Отправляем
по России
Каталог товаров

Дымогенератор BRAVO - GIGANT 5 L. в Нижневартовске

Артикул: -
(3)
Дымогенератор Bravo Gigant получил свое название неслучайно. В линейке аппаратов Браво это самая большая и производительная модель. Она изготовлена из коррозиестойкой нержавеющей стали, отполированной до блеска, что делает изделие не только долговечным, но и привлекательным внешне. Аппарат подойдет для копчения холодным и горячим способом. С его помощью можно без проблем приготовить мясо, рыбу и птицу, а также сало, овощи, сыр, некоторые фрукты, орехи и ягоды.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Преимущества модели Bravo Gigant

копченые орехи миндалькопченое мясо салокопченые ножки копченая курицакопченая свинина домашняя

Тем, для кого копчение — это нечто больше, чем просто хобби, мы рекомендуем купить дымогенератор Bravo Gigant. Такой аппарат подойдет даже для небольшого бизнеса. С одной максимальной закладки (5 л щепы) Браво Гигант дымит не менее 11 часов, а объем подходящей для этой модели коптильной камеры — до 12 м3. Заполнив ее продуктами, дымогенератор можно оставить на всю ночь.


Волноваться не стоит — щепа не потухнет, а дым не перестанет поступать в коптильную камеру. Bravo Gigant работает устойчиво и служит долго благодаря таким конструктивным особенностям:

  • нержавеющая сталь высокого качества (толщина 2 мм);

  • верхнее расположение дымовода;

  • впитывающая лишний конденсат деревянная крышка.

Люди, сделавшие изготовление домашних копченостей бизнесом, наверняка знают, что попадание влаги и пепла на продукты крайне нежелательно, поскольку существенно ухудшает вкус будущих деликатесов. Чтобы избежать этого, производители дымогенераторов Bravo разместили дымовод именно в верхней части аппарата. Так создается тяга, благодаря которой дым активно проходит через слой щепы, поднимается, параллельно остывает и теряет влагу. Конденсируясь на стенках дымогенератора, вода осаждает пепел и твердые продукты горения. А ту влагу, которая не осела, впитывает деревянная крышка.

Благодаря такой «многоступенчатой» очистке дым на выходе из аппарата получается «правильным». Приготовленные с его помощью продукты не будут горчить и сохранят полезные свойства, особенно если копчение было холодным. Вкус таких деликатесов оценят все. Кроме того, они без труда составят конкуренцию копченостям из магазина, поскольку их стоимость будет ниже.

копчености на полке магазина прилавок

Похожие товары
Мощность номинальная - 250 Вт (максимальная - 1500 Вт) Производительность- 0.58 кг/мин Защита двигателя от перегрузки- есть Система реверса- да Насадки- диск для фарша Соковыжималка- шнековая Материал лотка- пластик Материал корпуса- пластик Прорезиненные ножки- да Габариты (ШxВxГ)- 151x245x213 мм
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы с точностью 0,01 гр, максимальный вес - 300 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрическая мясорубка М35 «Аксион»  мощностью 1500 Вт обеспечит высокое качества фарша из всех видов мяса, рыбы, грибов, овощей и других продуктов. Функция «Реверс» поможет избежать наматывания  жилок на шнек  при переработке  мяса низкого сорта.  
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии