Отправляем
по России
Каталог товаров

Закваска для Качотты на 50 литров молока в Нижневартовске

Артикул: 2928
(0)
Основная заквасочная культура для сыра Качотта
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Способ применения:

Разморозить при комнатной температуре не вскрывая пакет

Вскрыть пакет и рассыпать по поверхности заранее подготовленного молока

Дать набухнуть в течении нескольких минут

Тщательно перемешать не допуская образования пены

Состав:

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii, ssp.bulgaricus


Хранить при tº не выше -18ºС

Упаковано: ООО «Современные технологии» 

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

Похожие товары
Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Маасдам в домашних условиях,  на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Биоряженка по сравнению с обычной классической ряженкой имеет более нежный и оригинальный вкус. Бифидобактерии, участвующие в процессе ферментации молока, вырабатывают не только молочную кислоту, но еще и уксусную, лимонную, никотиновую, фолиевую и другие кислоты, придающие готовому продукту ощущение мягкой кислотности и наполненности вкуса.   Кроме того, бифидобактерии очень активно перерабатывают лактозу, содержащуюся в молоке. Различные полисахариды, синтезируемые бифидобактериями при ферментации лактозы, придают биоряженке дополнительную приятную сладость.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для производства сыров твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих и сырных продуктов, при выработке которых требуется внесение мезофильно-термофильной микрофлоры; творога и творожных продуктов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии