Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Aurora на 1,5 кг, высота 121 мм в Нижневартовске

Артикул: 5085
(1)
Прямоугольная форма с ножками для мягких сыров и рикотты.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Высота внешняя- 121 мм

Высота внутри -114 мм

Длина наружняя верхняя - 217 мм

Ширина наружняя верхняя -147 мм

Длина внутренняя верхняя - 200 мм

Ширина внутренняя верхняя - 130 мм

Длинна наружняя нижняя -179 мм

Ширина наружняя нижняя - 100 мм

Длина внутренняя нижняя - 175 мм

Ширина внутренняя нижняя -  97 мм
Похожие товары
Форма для сыра "Рикотта" идеально подойдет для получения нежных натуральных сыров. Для производства сыра "Рикотта" эта форма подходит лучше всего благодаря наличию выраженного конуса и радиальных отверстий для оттока сыворотки по всему объему формы. Красивый внешний вид полученного сыра обеспечивает фигурный орнамент внутренней поверхности нашей формы. Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое. Это сопровождается ухудшением сычужной свертываемости молока, увеличением времени свертываемости молока и получением непрочного, дряблого сгустка. Количество хлористого кальция, добавленного в молоко, влияет на описанные выше параметры, что дает возможность получать качественный сырный сгусток.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
ТДС метр (солемер) - прибор для определения в бытовых условиях количества растворённых примесей в воде, её загрязнённости.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали (не магнитятся)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии